2016年10月29日农业与食品产业俱乐部(筹)的主题讲座“新型农业操作系统将颠覆对传统农业的认知”在舜德116活动室如期举行。

以孟山都、嘉吉为代表的跨国企业主导的新型农业操作系统正在形成中，操作系统以数据和金融为依托，将市场、生产、投入、操作融为一体，实现农业生产的可操控性，在这种大背景下，以小农业生产形式为主的中国农业现代化之路路在何方？本次活动有幸邀请到刘石先生，讲解他如何看待正发生在农业产业的生产、技术和管理的革命。

刘石先生，曾先后任杜邦先锋良种国际有限公司中国区总裁、隆平高科CEO，现任北大荒黑土薯业公司总经理，其对于中国现代农业的发展有着深刻的实践经验与体会，曾为中国玉米、水稻种业、农产品服务等领域的革新做出了卓越的贡献。

    首先刘石先生为大家阐述了农业发展的几个认知。

第一个话题是失衡的产业公平系数。刘石先生认为，产业公平系数是比基尼系数更加广泛更加直观的系数，1就是公平，高于1就是优势产业，而低于1就是处于劣势，偏离度越大不公平越严重。

2009年开始，随着工业发展，中国农业GDP相应减少，农业人口却没有减少。出现了僧多粥少的情况，农业GDP与农业人口比从0.7变化到现在的0.2左右，下降非常厉害。

第二个话题是地缘农业经济格局的形成与内涵。农业类型一般分为四个：主权农业；以欧洲为代表的多元经济；必须依附大国或者地区经济，无主权，以东南亚为代表的殖民经济的附属农业；日本、台湾、以色列等附加值高的精品农业、岛国经济。根据中国国情，从经济与政治角度来说都应该保持主权农业，岛国高附加值的精品农业在中国都是不可能大规模发展的。

第三个话题是从农产品贸易的全球化走向农业产业的全球化。农业产业过去没有全球化，之前只有农业贸易全球化，因为再优势的农作物品种换一个地区都不会变成其他地区的主导。所谓橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，农业是一个地域化的产业。然而生物技术的出现改变了这一事实，生物技术克服了农作物地域之间的差异。在两个品种之上加上了转基因，增加了产量或者抗性。生物技术不受地域限制，农业产业的全球化从技术上成为可能。主权国家能力是有限的，南北半球的农业配置，往往比一个国家的配置要更加有效。信息操作系统正在形成。

中国经济发展不同阶段，农业的特点和目标也不同。中国已经经历了从穷人思维到小康思维的变化，以前都是吃粮食为主，1990年之后水果蔬菜则更多出现在餐桌。然而第三个阶段富人思维在发达国家做的非常好，我们国家没有，中国农业没有做产业升级。2000年之后实际上是供过于求的状态，但中国农业经济依然以增产为主，只有数量增加没有质的变化。刘石先生认为真正的问题不是去库存也不是去产能，而是要做技术创新和产业升级。

从产业化的角度来认识农业，最重要的两个特点：一个是小农业，特色农业，其特点是高价值，由社会投资，很容易实现价值；另一个是大农业，数量农业，由政府投资，追求效率。

大农业从数量导向走向效率导向，在最小资源消耗下去实现最大化效益。然而农业产业化的主要目标不是高产。事实产业的发展会边际效益递减，不同阶段的农业产业的目标是不同的，目前应该关注从产能最高变为利润最高。小农业从特色导向走向价值导向，从显性价值到隐形价值，注重内涵价值和延伸价值，其品牌农业的价值空间有吃饱，吃好，健康，可追溯几个层次。

接下来刘石先生结合全球农业企业的三次并购浪潮，阐述了农业操作系统和中国小农经济的发展之路。刘石先生认为大农业小农业共同发展道路是产业化，其中：第一阶段规模化；第二阶段标准化，能够提高整个效率和质量稳定性；第三现代化；最后产业化，与市场对接，产业链贯通，产业价值提升。大农业和小农业都要做到这些。刘石先生认为中国农业目前所面临的挑战的出路之一是土地托管，之后同学们与刘石先生就此问题展开了一系列的讨论。

讲座结束后农业与食品产业俱乐部(筹)向刘石先生赠送了纪念品，刘石先生与同学们进行了合影留念。

关于清华MBA学生农业与食品产业俱乐部(筹)

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